Carta restaurante

CARTA                                                                             (Iva Incluido)

ENTRANTES

  • Cebiche de Gambas sobre Crujiente Aromatizado 15€
  • Migas Tradicionales Aragonesas con HUEVO 65º 9€
  • Jamón Ibérico de Bellota 18€
  • Arroz Negro con Sepia al Gratén 15€
  • Carpaccio de Jabalí con Vinagreta de Olivas Negras y Foie 15€
  • Ensalada de Chipirones con Pescaditos Fritos y Cremoso de Curry 15€
  • Tagliatelles al Pesto con Gambas 14€
  • Arroz Caldoso de Bogavante 20€

PESCADOS

  • Bacalao al Pil-Pil con Placton 17€
  • Rodaballo al Horno con Romesco y Gambas 18€
  • Tartar de Atún Rojo Balfego 21€
  • Corvina con Pochas y Alcachofas 18€

CARNES

  • Ternasco de Aragón Asado a la Antigua 16€
  • Cochinillo Crujiente a la Canela con Compota de Manzana y Frutos Rojos 18€
  • Entrecot de Ternera 17€
  • Steak-Tartar 18€
  • Solomillo de Ternera 18€
  • Cordero Lechal de Nuestra Tierra 18€
  • Chuletón de Blanca Lechal 17€
  • Magret de Pato con Manzana y Frutos Rojos 15€

INFANTILES

  • Combinado de Escalope de Pollo, Macarrones, Fritos y Patatas 9€
  • Combinado de Hamburguesa, Macarrones, Fritos y Patatas 9€

POSTRES

  • Trina-Piña Colada 5€
  • Bizcocho de Chocolate Caliente con Frambuesa 6€
  • Cremoso de Queso con Crumbles de Nuez y Yogurt 5€
  • Borracho de Ron y Café 5€
  • Carpaccio de Piña Osmotizada 4€